PRIVATE DINING

Private Dining

Voor groepen van 12 tot 32 personen stellen we een volledige privé ruimte ter beschikking, inclusief een tuinterras.

Bij alle formules voorzien wij mooi aangeklede tafels met tafellinnen en een gepersonaliseerd menukaartje.

Alle gerechten zijn slechts voorbeelden, alles is bespreekbaar, ook seizoensgebonden suggesties zijn mogelijk.

Met ALL-IN prijzen bedoelen we dat alle dranken (behalve sterke) inclusief zijn tot en met de koffie.

Voor de wijnen werken we met onze kwalitatieve franse huiswijn, uiteraard zijn aangepaste wijnen ook mogelijk.

Onze private dining formules

MENU 3 GANGEN KLASSIEK

€ 49 of € 75 ALL-IN

  • artisanale garnaalkroket met rucola & cocktailsaus
    OF rundscarpaccio met parmezaan, zontomaat & truffelmayo
  • varkenshaasje met warme groenten, peper & champignonsaus en frietjes
    OF grietfilet met preisaus en kroketjes
  • dame blanche met warme callebaut chocoladesaus

MENU 4 GANGEN KLASSIEK

€ 54 of € 85 ALL-IN

  • soep
  • artisanale garnaalkroket met rucola & cocktailsaus
    OF rundscarpaccio met parmezaan, zontomaat & truffelmayo
  • varkenshaasje met warme groenten, peper & champignonsaus en frietjes
    OF grietfilet met preisaus en kroketjes
    dame blanche met warme callebaut chocoladesaus

MENU 3 GANGEN LUXE

€ 58 of € 84 ALL-IN

  • duo van scampi & sint-Jacobsvrucht
    OF gerookte zalm & grijze garnaaltjes
  • filet pur van kalfsvlees met seizoensgroentjes
    OF filet van zeebaars met gewokte spinazie & tomaat
  • crème van mascarpone & rood fruit

MENU 4 GANGEN LUXE

€ 65 of € 96 ALL-IN

  • kreeftenbisque
  • duo van scampi & sint-Jacobsvrucht
    OF gerookte zalm & grijze garnaaltjes
  • filet pur van kalfsvlees met seizoensgroentjes
    OF filet van zeebaars met gewokte spinazie & tomaat
  • crème van mascarpone & rood fruit

WALKING DINNER

€ 98 ALL-IN

Deze houdt in dat er geen lange tafel staat met vaste zitplaatsten, maar dat er eerder sprake is van een receptie, waar de meeste mensen rechtstaan en zo met meer verschillende personen kunnen praten. Uiteraard zijn er ook stoelen voorzien.

Wij zorgen voor een wandeling door onze menukaart, aangevuld met seizoens-suggesties. Dit zijn ongeveer een 8 tal gerechtjes en dan nog een ijsje en dessertje als afsluiter .

Bubbels, wijnen, bieren, frisdranken en warme dranken zijn inbegrepen.

LUNCH FORMULES

enkel tussen 12u en 15u

MENU 1 – € 29

Glaasje cava – Hoofdgerecht – Koffie of thee

Menu 2 – €29

Tomatenroomsoep met ballekes – Hoofdgerecht – Koffie of thee

Menu 3 – €31

Glaasje cava – Hoofdgerecht – Dessert

Mogelijke hoofdgerechten :

  • vol au vent met slaatje & frietjes
  • fish & chips met slaatje en verse tartaar
  • penne met kip, spekjes en champignons in toscaanse tomatensaus
  • gepocheerde grietfilet in preisaus met kroketjes
  • rundsstoverij met witloofslaatje
  • varkenshaasje met warme groenten en kroketjes

KOM GENIETEN BIJ MOCCA D’OR